Ensalada de queso de cabra con frutos secos y frutos rojos ......... 10,50€
Espalda ibérica con pan de coca tostada con tomate ......... 18,00€
Foie caramelizado, melmelada de frutos rojos y reducción de Oporto ....... 15,00€
Ensalada de colores con frutos secos virutas de parmesano y jamón ......... 11,00€
Risotto funghi porcini con parmesano ............ 9,50€
Tártar de salmón con aguacate y tomate Raf ............ 14,00€
Steak tártar de ternera cortado a cuchillo con patatas y huevo frito ......13,50€
Burrata con mermelada de tomate frutos secos y balsámico de albahaca ......9,50€
Caracoles "a la llauna" con tomate o allioli ........... 14,00€
Carpaccio de bacalao marinado, con tomata natural rallado aceituna negra i romesco ........15,00€
Sopa de pescado al estilo de los pescadores de Blanes con fideos ......... 9,50€
Guisado de "Callos con Garbanzos" ....... 12,00€
Brandada de Bacalao gratinado en el horno con tostadas ....... 9,50€
Coca tostada con tomate ........... 2,50€
Pan ........... 1,50€
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Entrecot de ternera de Girona de 300g sin hueso a la brasa .............. 17,00€
Carrillera de Cerdo ibérico deshuesada con salsafins ...... 16,00€
Filete de ternera de Girona a la brasa ............. 24,00€
Cochinillo deshuesado y crujiente con salsa Pedro Ximénez ............. 21,00€
Chuletas de cordero a la brasa ........... 18,00€
Manitas de cerdo salpimentadas a la brasa ...... 9,50€
Magret de pato del Empordà a la brasa ............. 14,00€
Calamares rellenos de carne con salsa i langostinos ........ 17,50€
Pulpo condimentado con mojo picón a la brasa ......22,00€
Fideua con langostinos y un suave allioli ........ 11,00€
Arroz negro del señorito hecho con arroz de Pals ..... 13,50€
Arroz seco con cigalas, sépia y mejillones ...... 14,00€
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Coulant de chocolate negro con corazón de dulce de leche y helado de vainilla (cocción 15 minutos) .......... 7,00€
Coulant de Avellanas con helado de chocolate blanco .... 7,00€
Crema Catalana quemada con carquiñoles y moscatel .......... 5,00€
Higos confitados con licor de naranja Mascaró .........6,50€
Tarta de queso con coulis de grosella y crumbel de fresa......... 5,50€
Nuestra torrija caramelizada al horno con helado de leche merengada ........... 6,50€
Yogur griego con manzana caramelizada ,higos y canela ...... 5,50€
Helados variados: Vainilla, Chocolate negro, Cheescake, Limón, Mango ..... 4,00€/ 2 Bolas
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