HORARIO DE INVIERNO DEL 1 DE SEPTIEMBRE AL 30 DE JUNIO

ABIERTO RESTAURANTE Y TERRAZA EXTERIOR CADA DÍA

Y NOCHES DE  VIERNES Y SABADO .

Horario de 13 a 16 y de 20:30 a 23.

mascanyet@gmail.com

La carta

Entrantes
Crema de calabaza con jamón y picatostes de pan
Pizarra de croquetas originales  con contrastes
Plato de jamón ibérico de bellota con pan con tomate
Ensalada con virutas de foie,frutos deshidratados y moscatel
Ensalada de colores con jamón de pato ,parmesano y frutos secos
Canelones de pato, foie y boletus gratinados con queso
Patatas de Olot rellenas de carne con ensalada crujiente
Espárragos verdes a la brasa con romesco y allioli
Caracoles "a la llauna" al estilo Mas Canyet
Coca tostada con tomate
Carnes
Hamburguesa de potro del Pirineo con cebolla de Figueres y queso
Manitas de cerdo tostadas con allioli gratinadas al horno
Entrecot de ternera de Girona a la brasa
Filete de ternera de Girona a la brasa 
Lingote de cochinillo de Segovia deshuesado y crujiente
Muslo de pato confitado con patatas,cebolla y mermelada de higos
 
Pescado
 Lenguado de la costa a la plancha con ajo y perejil
Calamares rellenos de carne con gamba roja en su salsa
Colita de rape al horno con patatas,cebolla y tomate
Paella de arroz de Pals con calamar y costellón
Fideua mixta con un suave allioli
Postres
Coulant de chocolate negro  (cocción 15 minutos)
Requesón  con miel, polen y nueces
Crema Catalana quemada
Brownie de chocolate y nueces con helado de nata
Pastel de manzana de Girona con crumble y yogurt ecológico
 Bizcocho con crema  de naranja y chocolate
Plato apto para dietas con intolerancia al gluten

 

Distribuido por: MAXIPROJECT

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